Можно в поисковике (в меню пуск в низу) набрать "параметры индексирования" и снять с нужной папки галочку -> OK, по нужной папке правой кнопкой мыши вызвать меню во вкладке общие внизу "атрибуты" поставить напротив скрытые -> применить только к этой папке -> применить, затем в панели управления -> оформление и персонализация -> параметры папок -> вид -> в самом низу поставить напротив "не показывать скрытые папки и файлы" -> OK.
Применяю т.к. приходят в гости племяшки и лазают по кампу как по полю, после его чищу и привожу в порядок
и удалить папки которые скрыты не смогут и увидеть не смогут до поры.